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la comida

La flexibilidad del servicio de Bodas Low Cost también está presente en el momento de montar el banquete de bodas. Escoge entre una gran variedad de aperitivos, primeros, segundos platos y postres y monta el menú a tu medida. Todo cocinado por nosotros con ingredientes de la tierra y el saber hacer de la cocina catalana de toda la vida. ¡Un menú muy trabajado por solo 69€/persona!

Elija entre nuestros menús:

Menú Barcelona

primeros platos

· Ensalada de queso de cabra con vinagreta de cítricos.
· Canelón de espinacas, queso azul, pasas y piñones con salsa de albahaca.
· Ravioli de rabo de buey con reducción de vino tinto del Penedès.
· Canelón de confit de pato y foie con vinagreta de mostaza.
· Ensalada de langostinos a las especies con frutos rojos y vinagreta de miel y Módena.
· Laminado de pasta fresca de verduras con coulis de tomate.

segundos platos

· Carré ibérico con miel, pimienta y canela.
· Bacalao con cebolla caramelizada y salsa de aceite y perejil.
· Asado de labrador con ciruelas y piñones.
· Secreto ibérico con pasas y salsa de avellanas.
· Solomillo de cerdo ibérico con salsa de Oporto y reducción de ratafía.
· Muslo de pavo con salsa de soja y parmentier de manzana.
· Magret de pato con mermelada de frambuesa.
· Pato asado y guisado con higos.

PLATOS CON SUPLEMENTO
· Terrina de meloso de ternera con salsa de café de París. 1,50 €

postres

· Sablé de limón y merengue italiano con virutas de almendras laminadas.
· Cremoso mousse de chocolate con ganduixa y naranja amarga.
· Tiramisú de frambuesas y fresas, mousse de mascarpone y coulis de cerezas.
· Delicia de caramelo cremoso con arena de cumbre y con coulis del chef.
· Tarta nupcial Massini.
· Pastel de Selva Negra con virutas de chocolate.

bodega

· Vino tinto Priorat 14º.
· Cava Vallformosa Brut Nature Origen.
· Agua mineral.
· Cafés.
· Cortados.
· Infusiones.

Las copas de la sobremesa y la barra libre van a cargo de los novios según las condiciones establecidas.

condicions

PRECIOS

· Menú adulto: 45€ * (para más de 110 personas adultas).
Para otras cantidades consultar precio.

· Menú infantil: 16,10 € *.

* El precio del menú no incluye ni aperitivo ni servicio de camareros durante la comida de la boda.
Flexibilidad en haceros el aperitivo vosotros (traeros la comida, las mesas...). Consulte las condiciones.
                                                  
· Opcional:
Posibilidad de tomar el aperitivo con servicio de la masía desde 18 € *.
(Consultar las condiciones y el listado de aperitivos).

* Falta añadir el 10% de IVA a todos los precios.

· Observaciones:
Ofrecemos un menú con mucha flexibilidad para los novios, donde vosotros os puede hacer muchas de las cosas del banquete y así se puede reducir bastante el precio de la boda


EL PRECIO DEL MENÚ INCLUYE
1- Mesas redondas: manteles, cubiertos, vajilla, cristalería y sillas de madera natural.

2-Prueba de menú para 6 personas: totalmente gratuita para grupos de más de 75 personas.

3- Servicio de banquete tipo "Self service":
El banquete funcionará de la siguiente forma:
• El personal de cocina de la masía pondrá los platos del menú elegido a una o varias mesas.
• Los comensales recogerán los platos para ir a sus lugares asignados (por el primer plato, el segundo plato y por los postres).
• Habrá mesas de apoyo para dejar los platos utilizados (lo recogerán el personal de la masía).
• Habrá una mesa donde se dejará el café o infusiones, con sus tazas, cucharitas y platos. El café será expreso o en cápsulas, a determinar según el número de comensales de la boda.
• Habrá mesas donde se dejarán los platos utilizados, que serán recogidos por el personal de la masía.
• Habrá mesas donde se dejará la bebida del banquete: agua, vino y cava (con cubiteras).
• El montaje de las mesas, sillas, cubertería, cristalería y mantelería irá a cargo de la masía.
• El personal de cocina llenarán los platos del menú elegido y los comensales los recogerán e irán a sus lugares del banquete.

4- Carpa "Haima" con iluminación de bombillas tipo guirnaldas.
La masía dispone de una carpa instalada de 250 m2 con unas vistas panorámicas de gran belleza. Así el plan B en caso de lluvia o mal tiempo está solucionado. Incluye más de 150 metros lineales de bombillas.

La carpa también se puede utilizar para hacer la sobremesa en caso de bodas de mediodía o hacer el desayuno o comida del próximo día (tipo barbacoa, arroces u otras opciones a consultar).

Barra libre y DJ a precio de coste